Vin jeune qui continue d’évoluer dans le verre au fil du repas.
Il s'agit d'un vin très fruité avec les notes florales apportées par la Sirah. Le fruité est frais et jeune et grâce à l’oxygénation, il dévoile des notes plus mûres avec une touche d'épices douces. En bouche, ce vin est frais, rond avec une pointe d’amertume sur la fin qui lui apporte la longueur due au changement de notes rondes du départ.