Chèvre au Paprika - lait cru

Informations complémentaires

Poids	0,25 kg
Dimensions	10 × 8 × 8 cm
Origine	Région d'Estrémadure en Espagne
Composition	Lait cru de Chèvre, présure, sel
Caractéristiques	Affinage entre 60 et 90 jours Élaboration traditionnelle et artisanale Les chèvres sont originaires d'Estrémadure et sont élevées en Liberté Goût : Intense à texture moelleuse Le lait provient de chèvres élevées en Liberté dans les pâturages d'Estrémadure de races Retinta et Verata (races Autochtones de la Région), et Serrana
Conseils	Ce fromage s'apprécie autant en apéritif qu'en en fin de repas, accompagné d'un verre de vin blanc ou rouge. Apéritif : Prenez une petite tranche de pain grillé, pain de mie grillé ou blini sur lesquels vous déposerez un peu de Confiture de Poivrons Extra (disponible en Epicerie fine sucrée) puis une tranche de fromage de chèvre. Pour surprendre vos convives, vous pouvez également mettre ses toasts au micro-ondes quelques secondes afin que le fromage fonde, ou au grill quelques minutes. Succès garanti. En fin de repas, ajouter une petite coupelle de Confiture de Poivrons Extra sur votre plateau de fromages afin que chacun puisse se servir à sa convenance
Médailles	FERIA ibérique de fromages de chèvre 2013 et 2018 : 1er PRIX TOP 14 WORLD CHEESE AWARDS 2016/2017 : Prix SUPER GOLD WORLD CHEESE AWARDS 2017/2018 : Prix BRONZE
Poids/présentation	Se présente sous vide. Environ 200/250g
Poids	150g, 155g, 160g, 165g, 170g